ARBOISIE

Grand spécialiste du Rosé Corail, Henri Maire propose également un rosé frais et léger issu de deux cépages rouges du Jura, et que l’on appréciera aux périodes chaudes de l’année : Arboisie !




APPELLATION Arbois AOC
BOUTEILLE 75 cl
DEGRE 12,5 % vol
CEPAGES Poulsard et Pinot noir en proportions équivalentes.
VINIFICATION Le rosé d’Arboisie est issu d’une vinification courte, stoppée au moment où les arômes souhaités apparaissent. Il est ensuite élevé en cuve pour l’apprécier jeune.
CONSERVATION De 2 à 3 ans
SERVICE Servir bien frais (10°).
ACCOMPAGNEMENT Un vin d'Arbois à déguster jeune, à l’apéritif, ou lors d’un repas autour d’un barbecue. S’accorde également avec les mets légèrement épicés.
COMMENTAIRES DE DEGUSTATION Un vin souple et gouleyant, qui s’appréciera aux heures chaudes de l’été.